最受歡迎冰品
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
最家常的季節性食譜內容特色與讀者需求說明
1.51道最具代表性冰品示範，有刨冰、港式雪花冰－撈爽、冰沙、冰淇淋、聖代、日式冰品、涼補冰品。
2.掌握製作糖水原則，瞭解配料食材搭配選擇及運用，善加利用當地水果，獨特多變的口味，深受老少歡迎。
書店必備品的說明
1.冰品配料製作流程描寫明細，是一本相當家常的食譜。
2.熟悉各式甜品配料烹調步驟後，冬天時可以替換做熱品。
3.本書內容紮實、價格公道，對於想購買食譜的人，不啻為一大吸引力。
須知：
作者： 鄭元魁
新功能介紹【博客來排行榜光棍節優惠】- 出版社：生活品味
新功能介紹 - 出版日期：2006/06/01
- 語言：繁體中文
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